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TEL. 0545-51-8810

〒417-0052
静岡県富士市中央町2-3-20

かりん糖についてAbout "KARINTO"

かりん糖とは

かりんとう(かりん糖)は、小麦粉を砂糖・水・イーストや食塩・重曹などと共に練り合わせて棒状に成形した生地を、植物油で揚げ、黒砂糖や白砂糖で作った蜜をからめて乾燥させた、和菓子の一種である。花林糖と当て字で表現することもある。
Wikipedia「かりんとう」より引用




かりん糖と言えばみなさんどのようなものを思い浮かべるでしょうか?
近頃は”かりん糖饅頭”というものもありますがやはり,かりん糖言えば,黒くて 太くて 堅いものを思い浮かべるのではないでしょうか?
実はそんなことはないのです!かりん糖は種類も形も色も様々なバラエティに富んだお菓子なのです。

味も甘いだけではなく,辛いもの・酸っぱいもの・素材の味を生かしたもの。
食感も,柔らかいもの・堅いもの・サクサクしたものなど,実に多彩です。

文字だけ読んでもイメージが湧きにくい・贈り物にしたいけど味がわからないものは・・・

それでしたら是非お店にお越しくださいませ!
当店では商品として販売しているものと同じだけ[試食]をご用意しています。

見たこともないかりん糖 あなたの知らないかりん糖  出会ってみませんか?

かりん糖の楽しみ方

当店にご来店いただいたお客様に,「お勧めはなんですか?」とよく聞かれます。
実はこのように聞かれると困ってしまうのです。

先に書きましたように,当店では40種類以上のかりん糖を取り扱っております。
これだけ種類がありますと自然とお客様のお好みも千差万別ですので,一概におすすめと言えません。

ですので初めてご来店いただいたお客様には,
標準的な黒糖かりん糖,それを濃厚にしたもの,酵母を変えて膨らませたものなど概略のみをご説明し,
あとは店にご用意してあるトングと紙皿をご自分で持って,色々と探って頂くという形をとっています。

気になることや,もう少し詳しい説明をお聞きになりたいときは,お気軽にスタッフにお声掛け下さい。
また,贈り物[お中元・御歳暮・御祝 など]のご相談も承っております。
そこまで改まったものでなくてもお土産に持って行きたい,という方にはミニポーチや小箱への箱詰めも承っております。

皆様のお越しを,心よりお待ち申しております。


店主敬白


バナースペース

隠れ河原のかりん糖専門店 和田屋

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FAX 0545-51-8810